Decisiones de trabajo
Sal por porcentaje sobre alimento
Calcula sal según porcentaje elegido del ingrediente base.
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Completa los datos y pulsa Calcular. También puedes cargar el ejemplo.
Fórmula y unidades
Sal=masa base×porcentaje/100.
Porcentaje sobre ingrediente base, no sobre solución final. No valida salmueras para conservar alimentos.
Comprueba con un ejemplo
| Masa del ingrediente base | 1,000 g |
|---|---|
| Porcentaje de sal elegido | 2 % |
| Sal | 20 g |
|---|
¿El resultado no cuadra?
Revisa las unidades, los supuestos y el ejemplo.
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