Decisiones de trabajo
Adaptar receta entre moldes rectangulares
Calcula factor por largo, ancho y altura de llenado.
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Completa los datos y pulsa Calcular. También puedes cargar el ejemplo.
Fórmula y unidades
Factor=volumen nuevo/volumen original.
Estimación de cantidades. No determina inocuidad, conservación ni tiempos seguros de cocción.
Comprueba con un ejemplo
| Largo original | 20 cm |
|---|---|
| Ancho original | 20 cm |
| Altura original | 5 cm |
| Largo nuevo | 30 cm |
| Ancho nuevo | 20 cm |
| Altura nueva | 5 cm |
| Factor | 1.5 |
|---|
¿El resultado no cuadra?
Revisa las unidades, los supuestos y el ejemplo.
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